L’HEATEX è uno scambiatore di calore ad alta efficienza di scambio termico che, in base alla temperatura alla quale il prodotto arriva in frantoio, è in grado di condizionare automaticamente la pasta in uscita dal frangitore, in modo da entrare in gramola con una temperatura costante scelta dal produttore, migliorando così il processo stesso di gramolazione.

Il trasporto della pasta, al suo interno, è realizzato mediante una coclea (azionata tramite inverter) all’interno di un tubo cilindrico e rasente allo stesso.

Il sistema è controllato da un sensore di temperatura situato all’uscita dello scambiatore. Tale dispositivo comunica con una elettrovalvola a tre vie la quale consente di regolare il flusso d’acqua all’interno dell’intercapedine stessa. Sostanzialmente il produttore deve solamente scegliere la temperatura desiderata della pasta in uscita dall’Heatex.

Coclea sansa

Coclea orizzontale totalmente in acciaio inox per il trasporto della sansa allo scarico finale.
Disponibile in varie dimensioni.
Possibilità di aumentare la lunghezza mediante coclea aggiuntiva.

Elevatore sansa

Elevatore sansa per cumulo sansa, composto da struttura e spirale in acciaio inossidabile, motore elettrico.

Denocciolatore

Denocciolatore in acciaio inox dalla costruzione semplice e robusta per la separazione della polpa dal nocciolino.

Pompa a pasta

Pompa monovite per il trasferimento della pasta dal gruppo gramole al decanter.
Disponibile nei modelli 500, 1200 e 3000 tutti dotati di controllo elettronico della velocità.

Pompa a pistone

Per il travaso della pasta dal frangitore alle gramole e per il trasferimento della sansa allo scarico finale.
Disponibile nei modelli PP10 e PP10DE.

Caldaia

Caldaia a sansa, con sistema di regolazione automatica temperatura. Dotata di tramoggia di carico sansa con alimentazione automatica e vaso di espansione.

Inverter

Sistema elettronico per il controllo dell’avviamento e della velocità.

Quadro elettrico di tipo touch screen

Quadro elettrico di comando generale con sistema touch screen, completo di apparecchiature e strumenti di controllo di ciascuna macchina di cui è composta la linea di estrazione.

Quadro elettrico di tipo meccanico

Quadro elettrico di comando generale in B.T., completo di apparecchiature e strumenti di controllo di ciascuna macchina di cui è composta la linea di estrazione.

Self-Cleaning

Sistema automatico di scarico fanghi e lavaggio del separatore con opzione manuale/automatico comandato tramite PLC. Dispositivo di comando e regolazione dell’alimentazione di olio e acqua.

Separatore A-4500

Centrifuga verticale per la chiarificazione dell’olio mediante l’eliminazione di eventuali particelle solide e goccioline d’acqua.

Il separatore è dotato di un sistema elettronico per l’avvio ed il controllo della velocità, di una colonna con un numero elevato di dischi di varie dimensioni per la separazione delle fasi e di un sistema automatico di scarico dei fanghi.

Questa centrifuga ad alto numero di giri è realizzata secondo le normative CE e internazionali sia nella scelta dei materiali che nella costruzione.

Il Separatore viene montato su una pedana in acciaio inox provvista di una vasca di acciaio per il dosaggio del mosto al separatore.

L’olio in uscita dal separatore è pronto per lo stoccaggio.

Decanter

Le centrifughe Amenduni ad asse orizzontale sono preparate per la lavorazione a 2 fasi (olio e sansa), a 3 fasi (olio, acqua e sansa) e ripasso della sansa. Si caratterizzano per la semplice manovra di regolazione dei livelli di acqua e olio e dell’umidità della sansa.

Disponibili di nuova realizzazione nelle versioni AVO, EVO70, EVO90, REX150, REX200, REX250, REX350, REX400 e REX450 con decanter di ultima generazione dotati di doppio motore a rigenerazione di energia.
I decanter della nuova serie Rex ed Evo sono disponibili anche nella versione con due motori.
I decanter Amenduni garantiscono alta resistenza allo stress e alle vibrazioni.

Gramole tipo automatica

Sistema modulare per la lavorazione della pasta precedentemente macinate, composto da vasche disposte verticalmente per le lavorazioni di tipo continuo.
Ogni vasca è dotata di impianto per la circolazione dell’acqua e di un sistema elettronico di controllo della temperatura.
Ogni vasca è controllata da motore indipendente. La tipologia e il volume di ogni vasca vengono disegnate in funzione dell’utenza.

Gramole tipo partitaria

Sistema modulare per la lavorazione della pasta precedentemente macinate, composto da vasche disposte orizzontalmente per le lavorazioni di tipo partitario.
Ogni vasca è dotata di impianto per la circolazione dell’acqua e di sistema elettronico di controllo della temperatura.
La tipologia e il volume di ogni vasca vengono disegnate in funzione dell’utenza.